Strangozzi Integrali di Grano Duro Antico – Pasta Artigianale Umbra (250 g)

I nostri Strangozzi integrali di grano duro antico in vendita sono una pasta artigianale umbra realizzata in piccolissime quantità con il grano coltivato nei campi del Lavandeto di Assisi.
Un prodotto autentico, naturale e genuino, perfetto per chi cerca pasta che fa bene, sana e ricca di nutrienti.

Il grano utilizzato proviene dal nostro campo di 12.000 m², dove coltiviamo una varietà di grano antico non trattato, alto, rustico e ricco di fibre. Dopo la raccolta, il grano viene macinato in un piccolo mulino artigianale a soli 3 km da noi, per preservare gusto, qualità e tutte le proprietà nutrizionali.

Gli Strangozzi integrali vengono poi realizzati da un pastificio locale artigianale, anche questo a 3 km dal Lavandeto: una filiera cortissima, naturale e completamente italiana.

Il risultato è una pasta integrale artigianale dal sapore deciso, ricca di fibre, proteine e nutrienti: perfetta per chi vuole un’alimentazione sana, naturale e di qualità.

Ideale per chi cerca:

• pasta artigianale italiana

• pasta con grani antichi

• pasta naturale senza additivi

• pasta integrale sana e nutriente

• pasta che fa bene alla digestione

• pasta tipica umbra fatta a mano

• pasta rustica e ricca di fibre

Gli Strangozzi, tradizionali della cucina umbra, trattengono benissimo il condimento e si sposano con sughi rustici, pomodoro fresco, funghi, verdure e ricette tipiche della tradizione.