Prezzemolo riccio

Il prezzemolo riccio in vendita in vaso 14 cm, è una varietà di prezzemolo con fogliame riccio e frastagliato che lo distingue dal prezzemolo a foglia piatta. I fogli del prezzemolo riccio sono frastagliati e ricci, dando loro una forma più decorativa rispetto al prezzemolo a foglia piatta. Il colore delle foglie varia dal verde scuro al verde brillante.

Ha un aroma fresco e intenso che è caratteristico del prezzemolo. Il gusto è simile a quello del prezzemolo a foglia piatta, ma alcuni ritengono che abbia un sapore leggermente più forte.

È ampiamente utilizzato come condimento fresco in cucina per insaporire una varietà di piatti, comprese salse, zuppe, insalate e piatti principali. Grazie al suo fogliame riccio, il prezzemolo riccio è spesso utilizzato anche come elemento decorativo nei piatti. Può essere coltivato in giardino o in vaso. Richiede terreno ben drenato e cresce bene in zone soleggiate o parzialmente ombreggiate. Richiede una buona irrigazione, ma evita il ristagno d'acqua.