Cappero – Arbusto mediterraneo per muretti e giardini secchi

Il Cappero (*Capparis spinosa*)  in vendita in vaso 14 cm è un arbusto perenne tipico delle regioni mediterranee, conosciuto sia per la sua bellezza ornamentale che per il suo utilizzo gastronomico. Produce grandi fiori bianchi con lunghi stami viola molto decorativi e boccioli eduli, noti come capperi, utilizzati in cucina per aromatizzare numerose preparazioni tradizionali.

Pianta rustica e resistente alla siccità, il Cappero è ideale per la coltivazione su muretti a secco, pendii, rocce e giardini aridi. Cresce bene in suoli poveri, sassosi e ben drenati, richiedendo pochissima manutenzione una volta stabilito.

Caratteristiche Botaniche

• Nome botanico: Capparis spinosa
• Famiglia: Capparaceae
• Tipo: Arbusto perenne sempreverde
• Portamento: Espanso, prostrato-ricadente
• Altezza: 30-60 cm
• Larghezza: 80-120 cm
• Foglie: Piccole, tonde, verdi e coriacee
• Fiori: Grandi, bianchi con lunghi stami viola
• Fioritura: Da maggio a settembre

Coltivazione e Cura

Il Cappero predilige posizioni molto soleggiate e terreni ben drenati. È una pianta ideale per giardini mediterranei, scarpate e aree difficili, dove altre piante faticherebbero a sopravvivere. Sopporta molto bene la siccità e i terreni poveri.

• Esposizione: Sole pieno
• Terreno: Leggero, sassoso, ben drenato
• Irrigazione: Minima; solo in fase di attecchimento e durante lunghi periodi di siccità estrema
• Rusticità: Fino a circa -6/-8 °C; in zone fredde è meglio coltivarlo in vaso da riparare in inverno
• Potatura: Leggera potatura a fine inverno per stimolare nuova crescita e fioritura